Lambrusco Rosé D.O Lambrusco Dell`Emilia IGT, Emilia Romagna, Italia.
El Lambrusco Rose es un vino espumoso caracterizado por su origen en la región de Emilia Romagna en Italia, bajo la denominación de Lambrusco dell’Emilia IGT. Se cultiva en suelos arenosos y arcillosos, lo que le confiere una calidad distintiva. Este vino se cosecha de manera mecanizada, lo que asegura una producción eficiente y de alta calidad. En la cata, el Lambrusco Rose destaca por su color cereza vivo y brillante, complementado con un aroma que mezcla frutos rojos y notas florales, ofreciendo así una experiencia sensorial única y refrescante
Variedad
Lambrusco Di Sorbara
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Cosecha
Mecanizada
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Suelo
Arenoso y arcilloso
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Guarda
En tanques de acero inoxidable
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Color
Cereza vivo y brillante
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Aroma
Notas a frutos rojos y hasta algo floral
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Boca
Fresco, dulce y afrutado, agradablemente armonioso, con un perlaje fino y ligero
Postres
Quesos maduros
Jamón de parma
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